Dos Cereais se faz a Broa.

(Parque Biológico de Vila Nova de Gaia, 5 de março de 2012.)

Parque Biológico de Gaia - 2012
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10º Festival Internacional de Chocolate.

(Visita de estudo ao Festival Internacional de Chocolate em Óbidos, para compreender alguns dos seus segredos.)

Óbidos 2012 - 10º Festival Internacional de Chocolate
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Primeira produção de Broas de Avintes Gourmet, com novos ingredientes.

(Fábrica Maria Cristina, Avintes, 29 de março de 2012.)

Fabrica Maria Cristina, Avintes - 2012
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Alguns dos ingredientes que irão acrescentar novos sabores à tradicional Broa de Avintes.

 

Canela.
Canela.
Castanhas.
Castanhas.
Chocolate em pó.
Chocolate em pó.
Frutas cristalizadas.
Frutas cristalizadas.
Nozes.
Nozes.
Pepitas de chocolate.
Pepitas de chocolate.

Controlo de Qualidade das Broas de Avintes Gourmet.

(Escola Superior de Biotecnologia, Porto, 30 de março de 2012.)

Escola Superior de Biotecnologia - 2012
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