A Confraria da Broa de Avintes foi fundada a 29 de junho de 1997 na Pedra da Audiência e tem como propósito a defesa e divulgação da Broa de Avintes e a divulgação de obras literárias
relacionadas com a cultura avintense. [saber +]
A Broa de Avintes é conhecida internacionalmente. COCINALIA é um dos muitos sites que fala deste pão tradicional.